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灵芝可补益五脏之气,所以无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱,均可服之。灵芝对人体具有双向调节作用,所治病种涉及心脑血管、消化、神经等多个系统。在日前举行的中国野生灵芝养生与文化研讨会上,笔者就其在心脑血管领域的应用作一梳理。对心脑血管系统而言,灵芝的益处主要有4个方面:一是抗凝、抗血栓形成;二是抗动脉粥样硬化;三是预防心肌损伤;四是调节血压。

  心脑血管疾病的罪魁祸首是血栓。据报道,在给家兔喂食灵芝多糖后,血栓的大小、血液的黏稠度等都有降低,还能抵抗血小板聚集,说明灵芝有一定预防血栓形成的作用。

  灵芝可调节血脂代谢,还能提高机体组织抗氧化的能力。有研究发现,灵芝能降低“坏”胆固醇,升高“好”胆固醇,这个双向作用在西药中不多见。还有研究发现,长期服用灵芝对2型糖尿病大鼠心肌细胞有一定保护作用,可明显减轻糖尿病大鼠心肌细胞超微结构病理改变。

  灵芝中含有的另一类成分三萜类化合物也有益于心血管健康。有人对自发性高血压大鼠进行了实验,结果表明,灵芝三萜不管是小剂量还是大剂量都有一些降压作用,且不影响正常大鼠的血压。

  一般来说,野生灵芝的多种对人体有益的有效成分和微量元素优于养殖灵芝。用灵芝切片煮水,依个人口味加入枸杞、红枣等,代替茶饮具有养生功效。野生灵芝汤可以调节血糖,用灵芝15克、山药30克放砂锅中,大火煮开转小火煮一个小时,倒出药液再煎第二次,两次汤液合并后服用。