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为了保持苗条身材,每个爱美女性都在寻找有效的减肥瘦身方法。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红的秘诀就是简便易行的“家常减肥法”:运动要遵守“三大纪律”,饮食要牢记“八项注意”。

  “三大纪律”:

一大纪律是午餐和晚餐之后半小时内绝对不能坐下或躺下,可以利用这半小时擦地板、洗衣服、整理屋子等。如果打算看电视,一定要站着看,边看边做转腰、抬腿、踏步、扩胸等体操动作。

  第二大纪律是每天要保证有氧运动30分钟以上,可以是慢跑、快走、跳舞、游泳、爬山等,但一定要连续运动,活动量达到全身发热、微微气喘的程度即可。

  最后一大纪律是能不开车尽量不要开车,改为走路上班或走路去乘坐地铁、公交,走路时步子要尽量快一些,大概是10分钟1公里的速度。这样可以将运动融入生活当中,避免占用过多时间而难以坚持,身为食品科学博士,范志红在饮食上同样非常科学,她说自己从不吃加工好的包装食品。

  而要保持窈窕身姿,饮食上更要遵守“八项注意”:

  不吃任何油炸食物和油腻食物;餐前20分钟喝一大杯水,

  不喝甜饮料,尽量不吃零食和甜点;

早餐吃饱,中午七成饱,晚上五成饱;

  少吃白米白面做成的食物,晚餐最好吃粗粮;

  每天保证吃一斤以上蔬菜;炒菜时少放油,每餐都做一两道美味的凉拌菜和蒸煮菜;

  尽量不吃加了油的主食如饺子、煎饼、烧饼、千层饼、炒饭之类,如果一定要吃这类食物,则放在早餐食用;

  少吃高油脂的肉类;

  但每天至少要吃两份富含蛋白质的少油食物,如鸡蛋、牛奶、酱牛肉、豆腐等,避免营养缺乏。

  范志红说,三大纪律八项注意可以让减肥者不必斤斤计较能量摄入。只要按照这个计划认真实施一个月,便会欣喜地发现,不仅体重稳步下降,而且腰围变细,整个人都变得富有活力。